José Manuel Domínguez, di Valverde del Camino (Huelva, Spagna), è cresciuto circondato dall'odore del cuoio e dal rumore delle fibbie.

Lui è un artigiano del cuoio e un sellaio. La sua città natale possiede un'antica tradizione di questi mestieri, i quali sono stati sviluppati dalla sua famiglia per generazioni nella loro bottega, Artesanía Berrocal. José Manuel Domínguez rappresenta la terza generazione di artigiani ed è stato premiato con la Carta di Mastro Artigiano da parte del governo andaluso.

José Manuel sostiene che il cuoio gli parli e che gli dica come lavorarlo. Adesso sta insegnando a suo nipote come interpretare questo linguaggio, in modo che potrà preservare la tradizione familiare.