W młodym wieku wyjechał do Paryża, aby grać na gitarze. Carlos González zarabiał na życie grając w metrze, dopóki jego zamiłowanie do muzyki klasycznej nie skłoniło go do gry na lutni. Ponieważ nie miał dużo pieniędzy, zapisał się do studia i stworzył własny instrument. To wydarzenie zmieniło jego życie, a karierę gitarzysty odsunął na bok. W latach dziewięćdziesiątych osiedlił się w Almeria i od tego czasu sprzedaje swoje instrumenty z tej części Andaluzji całemu światu. Jeśli nie zna instrumentu, studiuje go, tworzy plany, a następnie tworzy. Obrał trudne zadanie związane ze swoją pasją: przekształcanie kawałka drewna, dopóki nie odkryje jego muzycznej duszy. Jego najbardziej prestiżowe wyróżnienia to Karta Mistrza Rzemieślnika Rządu Regionalnego Andaluzji oraz Order Dżentelmenów Sztuki i Kultury z Ministerstwa Kultury Francuskiej.